Sekilas Tentang Standar Furniture dari Professional Restaurant Equipment

Pernahkah kamu mendengar tentang professional restaurant cooking equipment? Tepat sekali, professional restaurant equipment atau yang lebih familiar dengan nama perlengkapan restaurant profesional adalah berbagai macam jenis peralatan profesional yang ada di dalam sebuah restaurant. Bahkan furniture yang terdapat di dalam restaurant juga masuk ke dalam kategori restaurant equipment.

Namun kira-kira apa saja, standar furniture yang masuk ke dalam kategori profesional restaurant equipment? Ingin tahu? Mari, perhatikan beberapa ulasan tentang standar furniture dalam restaurant equipment berikut ini.

Meja Makan

Jenis furniture standar pertama yang masuk ke dalam kategori professional restaurant equipment adalah meja makan. Hal ini disebabkan meja makan memang salah satu furniture paling penting dalam membangun sebuah restaurant. Baik restaurant bergaya jepang ( duduk lesehan ) maupun bergaya barat ( duduk dengan kursi ) semua menyediakan meja makan untuk tempat menyajikan makanan.

Walaupun memiliki fungsi yang sama, namun setiap restaurant kadang memiliki bentuk meja yang berbeda. Sebab meja makan terdiri dari beberapa bentuk. Bentuk-bentuk meja makan tersebut, meliputi :

  1. Round table
  2. Half Moon table
  3. Quarter table
  4. Square table
  5. Oval table
  6. Oblong table

Meja Samping

Jika kamu masuk ke dalam sebuah restaurant, kamu pasti sudah melihat meja samping ada di dalamnya. Mungkin kamu tak sadar akan hal ini. Namun tahukah kamu? Bahwa meja samping adalah salah satu furniture standar dalam restaurant equipment. Sebab, selain sebagai sebuah hiasan, meja samping yang memiliki side stand biasa digunakan sebagai tempat menyimpan berbagai peralatan yang dibutuhkan oleh tamu-tamu restaurant. Beberapa peralatan yang dimaksud, yaitu :

  1. Cup and Saucer
  2. Menu
  3. Coaster
  4. Condiment
  5. Tissue
  6. Nampan
  7. Cutlery ( peralatan makan )
  8. Water Pitcher
  9. Order slip and pen
  10. Serta beberapa peralatan yang sering dibutuhkan lainnya.

Kursi Makan

Untuk restaurant dengan tema Jepang ( duduk lesehan ) pastinya tidak terlalu membutuhkan kursi makan. Namun kebanyakan restaurant, umumnya menggunakan kursi makan. Bahkan kursi makan ini, biasanya dipesan satu set dengan meja makan. Sehingga, kursi makan pun menjadi salah satu furniture standar dari professional restaurant equipment.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *